{"id":52,"date":"2020-10-21T21:05:29","date_gmt":"2020-10-21T19:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/?page_id=52"},"modified":"2026-04-29T13:47:38","modified_gmt":"2026-04-29T11:47:38","slug":"speisekarte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/","title":{"rendered":"Speisekarte"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Alle Speisen auf Vorbestellung zur Abholung!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Hier geht es zu unseren <a href=\"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/nachspeisen\/\">Nachspeisen<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Je nach Verf\u00fcgbarkeit haben wir frische Fisch- und Fleischgerichte.<\/strong><br>Bitte sprechen Sie uns an!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><u>Vorspeisen \u2013 Antipasti<\/u><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>ANTIPASTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Mariniertes mediterranes Gem\u00fcse mit Kalamata Oliven, italienischer Salami, K\u00e4se- &amp; Schinkenspezialit\u00e4ten, dazu unser selbstgebackenes Brot<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">oder rein vegetarisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;&nbsp;12,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><strong>GAMBERETTI AL FORNO<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Garnelen-Pf\u00e4nnchen in Knoblauch\u00f6l, Kirschtomaten &amp; frischen Kr\u00e4utern<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>BRUSCHETTA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Unser selbstgebackenes, ger\u00f6stetes Brot mit zweierlei Tomaten, Knoblauch, <br>frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><u>Salate &#8211; Insalate<\/u><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>INSALATA  PICCOLA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Kleiner Beilagen Salat mit gemischten Blattsalaten der Saison in<br>Schmand-Dill-Dressing mit Gurken, Karotten, Tomaten und roten Zwiebeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">4,20 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>INSALATA MISTA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;Gemischte Blattsalate der Saison in Balsamico-Senf-Dressing mit Gurken, Tomaten, <br>roten Zwiebeln, Kalamata Oliven und w\u00fcrzigem Filos-Fetak\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">kleine Portion 7,90 \u20ac\/ gro\u00dfe Portion 12,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>INSALATA DI CASA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln,<br>Gurken, Karotten, Tomaten, gekochtem Ei, Thunfisch, Kochschinken &amp; geriebenen Galbani Mozzarella<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">12,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>INSALATA CON TACCHINO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, ger\u00f6steten Pinienkernen,<br>tranchiertem Putensteak &amp; Grana Padano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">16,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator aligncenter has-css-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><u>Hauptspeisen &#8211; Primi piatti<\/u><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Alle unsere Pasta Sorten sind hausgemacht bzw. werden von uns selbstgemacht. Hergestellt werden sie mit pasteurisiertem Vollei, speziellem Pasta Mehl (Gluten), viel Liebe und Leidenschaft.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><strong><strong>CASARECCE CALABRESI<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Selbstgemachte Pasta in herzhaftem Tomatensugo mit Salsiccia, getrockneten Steinpilzen, frischen Champignons, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">17,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><strong><strong>FETTUCCINE MERLUZZO E SALMONE<\/strong><\/strong><\/strong><br><strong><strong><br><\/strong><\/strong>Hausgemachte Pasta in Hummer-Ros\u00e9-Sauce mit Kabeljau, Lachs, Fr\u00fchlingszwiebeln, <br>frischen Kr\u00e4utern &amp; Flusskrebsen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">19,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:28px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><strong><strong>TORTELLACCI RICOTTA &amp; SPINACI<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Hausgemachte gef\u00fcllte Pasta mit Ricotta &amp; Spinat F\u00fcllung, geschwenkt in Parmesansauce mit getrockneten Tomaten, Grana Padano &amp; Pistaziencrunch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">18,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>BISTECCA ALLA GRIGLIA 260g<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Rosa gegartes Roastbeef vom Black Angus mit feiner Pistazien-Parmesankruste, <br>dazu mediterrane Bratkartoffeln &amp; Spargelragout mit zweierlei Spargel, Kirschtomaten, <br>Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Sauce Hollandaise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">32,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong><u>F\u00fcr unsere kleinen G\u00e4ste<\/u><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Pasta bambini<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Selbstgemachte Fusilli mit Tomatenso\u00dfe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;7,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Pasta con burro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Selbstgemachte Fusilli in Butter geschwenkt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;7,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Gelato di bambini<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokoso\u00dfe &amp; Waffelr\u00f6llchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&nbsp;1,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Hier geht es zu unseren <a href=\"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/nachspeisen\/\">Nachspeisen<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Sie leiden an <strong>Allergien oder haben Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten<\/strong> und m\u00f6chten wissen, welche Allergene sich in unseren K\u00f6stlichkeiten befinden? Dann fragen Sie bitte unser Serviceteam nach der gesonderten Allergenkarte und informieren uns rechtzeitig!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Buon appetito\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alle Speisen auf Vorbestellung zur Abholung! Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Je nach Verf\u00fcgbarkeit haben wir frische Fisch- und Fleischgerichte.Bitte sprechen Sie uns an! Vorspeisen \u2013 Antipasti ANTIPASTI Mariniertes mediterranes Gem\u00fcse mit Kalamata Oliven, italienischer Salami, K\u00e4se- &amp; Schinkenspezialit\u00e4ten, dazu unser selbstgebackenes Brot &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac&nbsp;&nbsp;&nbsp; oder rein vegetarisch &nbsp;&nbsp;12,90 \u20ac GAMBERETTI AL FORNO Garnelen-Pf\u00e4nnchen in Knoblauch\u00f6l, Kirschtomaten &amp; frischen Kr\u00e4utern &nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac BRUSCHETTA Unser selbstgebackenes, ger\u00f6stetes Brot mit zweierlei Tomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano &nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,90 \u20ac Salate &#8211; Insalate INSALATA PICCOLA Kleiner Beilagen Salat mit gemischten Blattsalaten der Saison inSchmand-Dill-Dressing mit Gurken, Karotten, Tomaten und roten Zwiebeln 4,20 \u20ac INSALATA MISTA &nbsp;Gemischte Blattsalate der Saison in Balsamico-Senf-Dressing mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven und w\u00fcrzigem Filos-Fetak\u00e4se kleine Portion 7,90 \u20ac\/ gro\u00dfe Portion 12,90 \u20ac INSALATA DI CASA Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln,Gurken, Karotten, Tomaten, gekochtem Ei, Thunfisch, Kochschinken &amp; geriebenen Galbani Mozzarella 12,90 \u20ac INSALATA CON TACCHINO Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, ger\u00f6steten Pinienkernen,tranchiertem Putensteak &amp; Grana Padano 16,90 \u20ac Hauptspeisen &#8211; Primi piatti Alle unsere Pasta Sorten sind hausgemacht bzw. werden von uns selbstgemacht. Hergestellt werden sie mit pasteurisiertem Vollei, speziellem Pasta Mehl (Gluten), viel Liebe und Leidenschaft. CASARECCE CALABRESI Selbstgemachte Pasta in herzhaftem Tomatensugo mit Salsiccia, getrockneten Steinpilzen, frischen Champignons, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano 17,90 \u20ac FETTUCCINE MERLUZZO E SALMONEHausgemachte Pasta in Hummer-Ros\u00e9-Sauce mit Kabeljau, Lachs, Fr\u00fchlingszwiebeln, frischen Kr\u00e4utern &amp; Flusskrebsen 19,90 \u20ac TORTELLACCI RICOTTA &amp; SPINACI Hausgemachte gef\u00fcllte Pasta mit Ricotta &amp; Spinat F\u00fcllung, geschwenkt in Parmesansauce mit getrockneten Tomaten, Grana Padano &amp; Pistaziencrunch 18,90 \u20ac BISTECCA ALLA GRIGLIA 260g Rosa gegartes Roastbeef vom Black Angus mit feiner Pistazien-Parmesankruste, dazu mediterrane Bratkartoffeln &amp; Spargelragout mit zweierlei Spargel, Kirschtomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Sauce Hollandaise 32,90 \u20ac F\u00fcr unsere kleinen G\u00e4ste Pasta bambini Selbstgemachte Fusilli mit Tomatenso\u00dfe &nbsp;7,90 \u20ac Pasta con burro Selbstgemachte Fusilli in Butter geschwenkt &nbsp;7,90 \u20ac Gelato di bambini 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokoso\u00dfe &amp; Waffelr\u00f6llchen &nbsp;1,90 \u20ac Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Sie leiden an Allergien oder haben Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten und m\u00f6chten wissen, welche Allergene sich in unseren K\u00f6stlichkeiten befinden? Dann fragen Sie bitte unser Serviceteam nach der gesonderten Allergenkarte und informieren uns rechtzeitig! Buon appetito\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-52","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Speisekarte - Trattoria da Franco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Speisekarte - Trattoria da Franco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alle Speisen auf Vorbestellung zur Abholung! Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Je nach Verf\u00fcgbarkeit haben wir frische Fisch- und Fleischgerichte.Bitte sprechen Sie uns an! Vorspeisen \u2013 Antipasti ANTIPASTI Mariniertes mediterranes Gem\u00fcse mit Kalamata Oliven, italienischer Salami, K\u00e4se- &amp; Schinkenspezialit\u00e4ten, dazu unser selbstgebackenes Brot &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac&nbsp;&nbsp;&nbsp; oder rein vegetarisch &nbsp;&nbsp;12,90 \u20ac GAMBERETTI AL FORNO Garnelen-Pf\u00e4nnchen in Knoblauch\u00f6l, Kirschtomaten &amp; frischen Kr\u00e4utern &nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac BRUSCHETTA Unser selbstgebackenes, ger\u00f6stetes Brot mit zweierlei Tomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano &nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,90 \u20ac Salate &#8211; Insalate INSALATA PICCOLA Kleiner Beilagen Salat mit gemischten Blattsalaten der Saison inSchmand-Dill-Dressing mit Gurken, Karotten, Tomaten und roten Zwiebeln 4,20 \u20ac INSALATA MISTA &nbsp;Gemischte Blattsalate der Saison in Balsamico-Senf-Dressing mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven und w\u00fcrzigem Filos-Fetak\u00e4se kleine Portion 7,90 \u20ac\/ gro\u00dfe Portion 12,90 \u20ac INSALATA DI CASA Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln,Gurken, Karotten, Tomaten, gekochtem Ei, Thunfisch, Kochschinken &amp; geriebenen Galbani Mozzarella 12,90 \u20ac INSALATA CON TACCHINO Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, ger\u00f6steten Pinienkernen,tranchiertem Putensteak &amp; Grana Padano 16,90 \u20ac Hauptspeisen &#8211; Primi piatti Alle unsere Pasta Sorten sind hausgemacht bzw. werden von uns selbstgemacht. Hergestellt werden sie mit pasteurisiertem Vollei, speziellem Pasta Mehl (Gluten), viel Liebe und Leidenschaft. CASARECCE CALABRESI Selbstgemachte Pasta in herzhaftem Tomatensugo mit Salsiccia, getrockneten Steinpilzen, frischen Champignons, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano 17,90 \u20ac FETTUCCINE MERLUZZO E SALMONEHausgemachte Pasta in Hummer-Ros\u00e9-Sauce mit Kabeljau, Lachs, Fr\u00fchlingszwiebeln, frischen Kr\u00e4utern &amp; Flusskrebsen 19,90 \u20ac TORTELLACCI RICOTTA &amp; SPINACI Hausgemachte gef\u00fcllte Pasta mit Ricotta &amp; Spinat F\u00fcllung, geschwenkt in Parmesansauce mit getrockneten Tomaten, Grana Padano &amp; Pistaziencrunch 18,90 \u20ac BISTECCA ALLA GRIGLIA 260g Rosa gegartes Roastbeef vom Black Angus mit feiner Pistazien-Parmesankruste, dazu mediterrane Bratkartoffeln &amp; Spargelragout mit zweierlei Spargel, Kirschtomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Sauce Hollandaise 32,90 \u20ac F\u00fcr unsere kleinen G\u00e4ste Pasta bambini Selbstgemachte Fusilli mit Tomatenso\u00dfe &nbsp;7,90 \u20ac Pasta con burro Selbstgemachte Fusilli in Butter geschwenkt &nbsp;7,90 \u20ac Gelato di bambini 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokoso\u00dfe &amp; Waffelr\u00f6llchen &nbsp;1,90 \u20ac Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Sie leiden an Allergien oder haben Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten und m\u00f6chten wissen, welche Allergene sich in unseren K\u00f6stlichkeiten befinden? Dann fragen Sie bitte unser Serviceteam nach der gesonderten Allergenkarte und informieren uns rechtzeitig! Buon appetito\u2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Trattoria da Franco\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-29T11:47:38+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/index.php\\\/speisekarte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/index.php\\\/speisekarte\\\/\",\"name\":\"Speisekarte - Trattoria da Franco\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-10-21T19:05:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-29T11:47:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/index.php\\\/speisekarte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/index.php\\\/speisekarte\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/index.php\\\/speisekarte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Speisekarte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/\",\"name\":\"Trattoria da Franco\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/dafranco-vonhausen.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Speisekarte - Trattoria da Franco","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Speisekarte - Trattoria da Franco","og_description":"Alle Speisen auf Vorbestellung zur Abholung! Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Je nach Verf\u00fcgbarkeit haben wir frische Fisch- und Fleischgerichte.Bitte sprechen Sie uns an! Vorspeisen \u2013 Antipasti ANTIPASTI Mariniertes mediterranes Gem\u00fcse mit Kalamata Oliven, italienischer Salami, K\u00e4se- &amp; Schinkenspezialit\u00e4ten, dazu unser selbstgebackenes Brot &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac&nbsp;&nbsp;&nbsp; oder rein vegetarisch &nbsp;&nbsp;12,90 \u20ac GAMBERETTI AL FORNO Garnelen-Pf\u00e4nnchen in Knoblauch\u00f6l, Kirschtomaten &amp; frischen Kr\u00e4utern &nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,90 \u20ac BRUSCHETTA Unser selbstgebackenes, ger\u00f6stetes Brot mit zweierlei Tomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano &nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,90 \u20ac Salate &#8211; Insalate INSALATA PICCOLA Kleiner Beilagen Salat mit gemischten Blattsalaten der Saison inSchmand-Dill-Dressing mit Gurken, Karotten, Tomaten und roten Zwiebeln 4,20 \u20ac INSALATA MISTA &nbsp;Gemischte Blattsalate der Saison in Balsamico-Senf-Dressing mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Kalamata Oliven und w\u00fcrzigem Filos-Fetak\u00e4se kleine Portion 7,90 \u20ac\/ gro\u00dfe Portion 12,90 \u20ac INSALATA DI CASA Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln,Gurken, Karotten, Tomaten, gekochtem Ei, Thunfisch, Kochschinken &amp; geriebenen Galbani Mozzarella 12,90 \u20ac INSALATA CON TACCHINO Gemischte Blattsalate der Saison in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, ger\u00f6steten Pinienkernen,tranchiertem Putensteak &amp; Grana Padano 16,90 \u20ac Hauptspeisen &#8211; Primi piatti Alle unsere Pasta Sorten sind hausgemacht bzw. werden von uns selbstgemacht. Hergestellt werden sie mit pasteurisiertem Vollei, speziellem Pasta Mehl (Gluten), viel Liebe und Leidenschaft. CASARECCE CALABRESI Selbstgemachte Pasta in herzhaftem Tomatensugo mit Salsiccia, getrockneten Steinpilzen, frischen Champignons, frischen Kr\u00e4utern &amp; Grana Padano 17,90 \u20ac FETTUCCINE MERLUZZO E SALMONEHausgemachte Pasta in Hummer-Ros\u00e9-Sauce mit Kabeljau, Lachs, Fr\u00fchlingszwiebeln, frischen Kr\u00e4utern &amp; Flusskrebsen 19,90 \u20ac TORTELLACCI RICOTTA &amp; SPINACI Hausgemachte gef\u00fcllte Pasta mit Ricotta &amp; Spinat F\u00fcllung, geschwenkt in Parmesansauce mit getrockneten Tomaten, Grana Padano &amp; Pistaziencrunch 18,90 \u20ac BISTECCA ALLA GRIGLIA 260g Rosa gegartes Roastbeef vom Black Angus mit feiner Pistazien-Parmesankruste, dazu mediterrane Bratkartoffeln &amp; Spargelragout mit zweierlei Spargel, Kirschtomaten, Knoblauch, frischen Kr\u00e4utern &amp; Sauce Hollandaise 32,90 \u20ac F\u00fcr unsere kleinen G\u00e4ste Pasta bambini Selbstgemachte Fusilli mit Tomatenso\u00dfe &nbsp;7,90 \u20ac Pasta con burro Selbstgemachte Fusilli in Butter geschwenkt &nbsp;7,90 \u20ac Gelato di bambini 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokoso\u00dfe &amp; Waffelr\u00f6llchen &nbsp;1,90 \u20ac Hier geht es zu unseren Nachspeisen! Sie leiden an Allergien oder haben Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten und m\u00f6chten wissen, welche Allergene sich in unseren K\u00f6stlichkeiten befinden? Dann fragen Sie bitte unser Serviceteam nach der gesonderten Allergenkarte und informieren uns rechtzeitig! Buon appetito\u2026","og_url":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/","og_site_name":"Trattoria da Franco","article_modified_time":"2026-04-29T11:47:38+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/","url":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/","name":"Speisekarte - Trattoria da Franco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/#website"},"datePublished":"2020-10-21T19:05:29+00:00","dateModified":"2026-04-29T11:47:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/speisekarte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Speisekarte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/#website","url":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/","name":"Trattoria da Franco","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":111,"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":580,"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52\/revisions\/580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafranco-vonhausen.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}